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 「イタリアンつゆ」は、ナポリタン風にアレンジしたそうめんつゆで、夏野菜のシャキシャキとした食感も一緒に楽しめます。 （一部情報元：TV「あさチャン！」北斗ゴハン 15年7月3日放映） 北斗流「和風つゆ」の作り方 まずは「和風つゆ」のレシピをご紹介します。 山芋・卵・め こうすることでトマトに適度に火が入って、箸でさくっと崩れてそうめんになじみ、またつゆにもトマトの旨味が広がり美味しくなります。 今回のレシピメモはこんな感じ。 ツジメシの「トマトそうめん」 材料（1人分） そうめん 1～2束 トマト 中1/2個 白炒りゴマ 適量 大葉（細切Instagram https//wwwinstagramcom/tamagoeggcooking Twitter https//twittercom/tama_cook_egg?s=21・BGM・https//dovasjp/_mobile/#たまごえっぐ めざましテレビ そうめんアレンジレシピ 冷製ペペロンチーノ アジのたたきトマト 冬子のおひまつぶし そうめん つゆ アレンジ トマト